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飲食店で接客担当
■ プロジェクトの目的
お客様に快適な時間を提供し、満足度の高い接客を行うこと。
■ 自分のポジション・役割
ホールスタッフとして接客業務全般を担当。
お客様対応、オーダー、配膳、レジ対応などを行う。
■ 目的を達成する上での課題
お客様一人ひとりのニーズが異なる中で、満足度の高い接客を安定して提供すること。
■ 課題に対して取り組んだこと
お客様の様子をよく観察し、状況に応じた声かけや対応を意識。
また、スタッフ間での連携を大切にし、スムーズなサービス提供に努めた。
■ ビジネス上の成果
お客様に安心感を与える接客を心がけ、リピーターの来客につながる対応を継続。
丁寧な対応力とコミュニケーション力を身につけた。