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美容師をしていて売り上げ200万位上を売り上げた経験があります
■ プロジェクトの目的
売り上げ向上(スタイリスト一人当たりの売り方200万位上達成)の為のアシスタントの育成
■ 体制・人数
スタイリスト1人に対してアシスタント1人から2人
■ 自分のポジション・役割
プレイヤーとしての数字の確保、店内の動線確認、単価アップの為の提案メニュー作り、後輩の育成の為のカリキュラムの作成など
■ 目的を達成する上での課題
新規のお客様を確保しつつ今の顧客のリターン率を増やし紹介でいい客層のお客様の確保
一人当たりの時間短縮と単価のアップ
■ 課題に対して取り組んだこと
顧客満足度を上げる為にサービス品質の向上、単価アップのためのメニュー提案、短い時間で施術をすることにより実質の単価アップ、店販商品促進の為の社員の勉強(過去の商品を含め新しい商品の理解度アップ、説明できるまで知識を落とし込む)、店舗一丸となって目標達成する為のメンタル調整
■ ビジネス上の成果
200万位上達成