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募集期間
1日間
提案数
1件
当選人数
1 件
(募集人数1人)
本人確認 食品会社で研究職をしています。発酵食品が専門。食品表示や検査について詳しいです。
食品会社で研究職をしています。 食品表示や栄養成分の分析方法、衛生検査等について詳しいです。 食品輸出や新商品開発、機能性表示食品の開発に携わったことがあります。 専門は発酵食品で、特に日本の醤油、味噌、酒などの伝統食品を中心に扱っています。 可能な業務/スキル 食品関係のライティング 食品関連の法規に関しての知見を用いた業務 食品製造、成分分析、衛生検査に関する知見を用い... 続きを読む