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提案作成者
株式会社アイル (kero_s8)
環境・地域・人にやさしい「VEGHEET」
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- 法人
- 長崎県
野菜をペーストにして乾燥させたシート食材「VEGHEET」は、環境・地域・人にやさしい新食材です。20年の歳月をかけ研究開発したVEGHEETを販売しているのが株式会社アイル。VEGHEETの原料は野菜と寒天だけで安全安心な商品です。現在、イトーヨーカドーや九州イオン、Amazonなどで販売しています。原料の野菜は、傷や大きな、形で畑に捨てられているような規格外野菜を主に使用しています。フードロス問題の解決に寄与するものと考えています。