北海道情報誌『HO』江別野菜の特集記事を執筆させて頂きました。生産者やシェフへの取材の様子を撮影して頂き、被写体としても掲載して頂きました。
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2日前
野菜ソムリエとして北海道の野菜生産者を取材したり、イベント等でお料理のアドバイスをしています。
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札幌円山在住の野菜ソムリエ。5年前から道内各地の生産者さんにお話を伺い、美味しい野菜と生産者さんの思い、そして北海道の魅力を様々なWebジャーナルでお伝えしています。
取材させて頂いた北海道の農家さんの友人も多いため、コーディネーターとしてご紹介することも可能ですのでご相談下さい。
また、円山を街ブラして見つけたお店や季節の最新情報、ステキな食材を使った私の手料理を地域特派員としてご紹介しています！
ベターホーム料理教室歴11年。
野菜ソムリエのイベントでの野菜販売、レシピのアドバイスもしています。ぜひ、「福陽ブログ」で検索をお願い致します。
▼資格
・野菜ソムリエ
・図書館司書となる資格
▼実績例
・北海道情報誌『HO』出来秋を求めて 江別へ 野菜ソムリエとして特集執筆
・日本野菜ソムリエ協会札幌支社公認ベジフルライター
・株式会社まつの（青果流通産業） まつのベジフルサポーター
・サンケイリビング新聞社『リビング札幌Web』 円山地域特派員
・じぶん仲介journal（不動産業） 北海道ライター
▼活動時間／連絡について
フリーランスのため、できる限り柔軟にご対応させていただきます。急ぎの案件等もお気軽にご相談ください。
連絡は基本的にいつでも可能です。できる限り素早い返信を心がけますが、取材等が入っている場合はお時間をいただくこともございます。
ご了承いただければ幸いです。
▼得意／好きなこと
・料理、フラダンス、ピラティス、
・北海道グルメ食べ歩き
ご興味持っていただけましたら、右上の「メッセージで相談する」よりお気軽にお声がけください。
どうぞ宜しくお願いいたします！
