-
年商８０億円規模の飲食企業において新事業立ち上げの事業部長（年商５億円）
■ プロジェクトの目的
新業態の開発及び運用
■ 体制・人数
社員 ５名 アルバイト数 ３０名
■ 自分のポジション・役割
業態開発・店舗運営・PL管理
施策打ち出し
■ 目的を達成する上での課題
チームとして機能させる事が課題でした
■ 課題に対して取り組んだこと
業態としてのビジョンを明確にし伝え続け
いかに当事者として動いてもらうことを意識しました。
■ ビジネス上の成果
最高月商３０００万（税込）まで達成
商品企画・開発
チームビルディング・マーケティング