岩本達也 (Tatsuya1224) のビジネス経験

一般公開 飲食店のアルバイト

■ プロジェクト
店舗の回転率を上げる
■ 体制・人数
100人以上

■ 自分のポジション・役割
お寿司の製造
ポジションのリーダー

■ 目的を達成する上での課題
従業員の得意な事や苦手なことがあるので苦手な事を克服させて、
店舗の回転率を上げる

■ 課題に対して取り組んだこと
できる事とできない事を把握して、それができるようになるまで指導し、
そこから、できる事をだんだん増やしていく
■ ビジネス上の成果
商品が汚いなどのクレームが減った

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