有限会社あわづや

大正４年創業　まごごろづくしの季節の和菓子をお届けします。

大正４年創業　まごごろづくしの季節の和菓子をお届けします。
あわづやの餅は見附近郷の複数の契約農家のもとで生産され、その中から厳選された新潟県が誇るもち米の最高品種のこがね餅を100％使っています。こしの強さがうりです。あわづやの餅はこの餅米を基本として作っています。

あわづやは、1915年創業の老舗餅菓子店。「見附市」に店舗を構え、家族が代々受け継いできた。2代目は、戦時中に店を守り、戦後の苦しい時代には、地域の人のために食堂を営業していた時期もある。3代目はスーパーや仕出し屋に商品を卸し、4代目は道の駅をはじめとする新たな販路を拡大。時代に合わせて地域の人の要望に応えながら、新しいことに取り組んできた。そんなあわづやの名物が「へそだんご」。真ん中を凹ませた串だんごで、県の中央部に位置することから「新潟のへそ」と呼ばれる見附市にちなんで名付けた。桜・ごま・栗・芋・ずんだなど、季節の餡をのせていただく。

発注したい業種

食品・飲料・たばこ

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2022年1月12日

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