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新しいラーメンのアイディア募集 - tkd2000さんの提案詳細
提案文 :
提案させていただきます。
麺の種類が2つ入っているラーメンというのはどうでしょうか。
たとえば細麺と平打ち麺が50%ずつ。
まざっていると食べにくいので、半分ずつに丼に。
スープの味を変えずとも、食感の違いで新しい感覚を味わえると思います。
冷やしラーメンでも、同じ手法が使えるかと思います。
2012-07-29 18:14:32
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ランサー情報
3日前
TKD2000 (tkd2000)
個人
その他
東京都
実績
4
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