【海外ブランド日本進出支援】日本特有の飲食市場への最適化（ローカライズ）と販促戦略のアドバイザリーしました
～外国人コンサルタントとの壁打ち実績。日本人の「損をしたくない心理」を突いた、ROI（費用対効果）重視の市場参入支援～
海外の飲食チェーンが日本市場へ参入する際、最大の障壁は「日本独自の消費者心理」と「複雑なメディア構造」の理解です。
本実績は、コンサルティングファームを通じて、日本進出を狙う海外飲食チェーンやマスターフランチャイジーに対し、東京や神奈川、さらには地方都市での15年の経営経験に基づいた「日本市場最適化」のアドバイスを行った事例です。
グルメサイトの衰退、SNS・Googleマップ（MEO）の活用実態、インフルエンサーマーケティングの費用対効果など、「現場の一次情報」に基づいた戦略立案を支援します。
詳細説明
消費者心理の解明（損をしたくない心理）： 日本人が飲食店を検索する際、単に「得をしたい」のではなく「損をしたくない」という心理が強く働く点（個室の有無、駅からの正確な距離、詳細な写真情報への固執）を解説。
販促チャネルの最適化： 従来の「食べログ・ぐるなび」依存からの脱却を提言。現在はGoogleマップ（MEO）とInstagramの広告・投稿が主流であり、各媒体のユーザー属性に合わせた予算配分をアドバイス。
ROI（費用対効果）のシビアな検証：
インフルエンサーマーケティングが「認知」には有効でも「収益」には直結しにくい飲食業界の構造を指摘。
大手チェーン（100店舗以上）には有効な「共通ポイント（Vポイント等）」が、中規模以下のブランドでは投資回収率（ROI）が低くなる実態を算出・提示。
PR戦略とブランディング： ゼロベースからの立ち上げにおいて、プレスリリース（PR TIMES等）を活用したマスメディア（テレビ・新聞・ラジオ）への波及ルートと、その具体的なコスト感（10万円前後〜）を伝授。
- カテゴリー
- 広告・PR・パブリシティ・宣伝
- 業種
- 旅行・観光・グルメ
- 場所
- 茨城県
- 制作期間
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1時間
- 参考価格
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20,000 円
- 最終更新日
-
2026年5月5日
制作者
11時間前
【24,25年茨城県1位】飲食×AI/DX×FPコンサル【人手不足の飲食店こそAIで売れる仕組みを】
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14 件 満足0 残念
- 適格請求書に対応 インボイス制度の適格請求書を発行できます
- 個人
- 茨城県
【24・25年 茨城県報酬ランキング1位】
飲食×AI/DX×経営改善｜現場実装型コンサルタント
ランサーズ2025年報酬ランキング
・総合99位（登録者数250万人超）
・茨城県1位（2年連続）
・ビジネス・経営コンサルタント部門2位
調理場25年、飲食経営15年。
茨城県にて飲食店3店舗および菓子製造事業を運営してきました。
現在は、飲食・店舗ビジネスを中心に、AI/DXを活用した業務改善、売上改善、採用・営業支援などを行っています。
単なるアドバイスではなく、「現場で実行できる改善」にこだわり、経営と現場双方の視点から伴走支援を行っています。
■ 提供できる価値
【1. 飲食店経営・現場改善】
・原価改善
・メニュー設計/価格戦略
・少人数運営設計
・業態変更/リニューアル
・動線改善
・採用/教育/定着改善
値上げ・人手不足・原価高騰など、現在の飲食店が抱えるリアルな課題に対し、現場ベースで改善提案を行います。
【2. AI/DX活用による業務改善】
ChatGPT・Gemini等の生成AIを活用し、
・業務効率化
・営業改善
・マニュアル整備
・教育フロー構築
・提案資料作成
・採用導線改善
などを支援。
「AIを導入すること」ではなく、「利益改善・生産性向上につなげること」を重視しています。
【3. インサイドセールス/営業支援】
累計1.7万件超の架電実績。
BDR・商談創出・営業改善支援に従事。
AIを活用した商談分析、トーク改善、営業導線設計など、実務レベルで支援可能です。
【4. 飲食×SaaS・アプリ支援】
飲食現場視点から、
・現場定着
・操作性
・オペレーション負荷
・不正リスク
などを踏まえた改善提案を行います。
開発側と現場側の橋渡し役として、継続率・利用率向上を支援しています。
■ 実績
・飲食店3店舗/菓子製造事業運営
・新規/リニューアル10店舗以上
・商品開発多数
・ランサーズ茨城県報酬ランキング1位（24・25年）
・NewsPicks認定エキスパート
・補助金/助成金活用実績多数
（IT導入・持続化・キャリアアップ・人材開発 等）
「机上の戦略」ではなく、「現場で回る改善」を重視しています。
ポートフォリオ
実績・評価
豊富な現場経験からの専門的な提言は大変参考にさせていただきました。報告書も非常に見やすかったです。また今後もご相談させていただきたいと思いました。
評価コメントへの返信
いろいろと細かいところまでご指摘頂きましてありがとうございます
改善していきたいと思います。ありがとう御座いました。
評価コメントへの返信
多くのお客様のご支持をいただけておりますので優先順位を定めて取り組んでいただければより一層お客様に愛されるお店になると思います。
今後のご活躍、ご発展を願っております。なにかございましたら引き続きサポートさせていただきますのでよろしくお願いします。