自己紹介
管理栄養士兼パティシエです
プロフィールをご覧頂きありがとうございます。
管理栄養士歴6年半、料理教室講師やレシピ開発、商品開発、栄養価計算等を経験してきました。
パティシエ歴3年、現場経験とコンサルタント業務経験があります。
商品開発の際の裏面表示の作成、展示会やオリジナル商品に合わせたオーダーメイドの菓子作成などを行ってきました。
アレルギーやグルテンフリー、砂糖不使用等のご要望にも対応可能ですのでご相談ください。
【可能な業務／スキル】
・料理デモンストレーション
・料理教室講師（お子様向けから男性向け、年配の方向け等幅広く対応）
・レシピ開発（和・洋・中・エスニック・低糖質・高タンパク質・パン・菓子）
・レシピ作成（文字校正、栄養価計算等含む）
・ダイエットカウンセリング
・コラム作成
・裏面表示及び製品規格書作成（原材料表示、栄養成分算出、栄養成分表示）
・オーダーメイドスイーツ作成（イベント用生ケーキ、オリジナルデザイン焼菓子等）
【資格】
・管理栄養士免許
・栄養教諭免許
【実績例】
・担当教室 約300回
・開発メニュー 約100種
※1メニュー3~4品のものからパン菓子のみも含む
・コラム作成（食材・栄養コラム、体験レポート、商品・店舗紹介等） 約40件
・裏面表示及び商品規格書（冷菓 約100件、生菓子 約50件、焼菓子 約100件）
・展示会用オリジナル焼菓子セット作成
・各種記念日オーダーケーキ作成
・赤ちゃん用ケーキ作成
【活動時間／連絡について】
できる限り柔軟にご対応させていただきます。
急ぎの案件対応中でなければ、できるだけご要望に合わせて対応させていただきますので、ご相談ください。
可能な限り早めの返信をするようにいたしますが、別件対応中には少しお時間を頂くこともございますのでご了承ください。
【得意／好きなこと】
英会話勉強中です。レシピ翻訳にも挑戦しています。
- 稼働時間の目安
- 仕事できます (30日以上前)
- 稼働単価の目安
-
基本単価:2,500 円 / 時間
- 得意なカテゴリ
-
記事作成・ブログ記事・体験談マニュアル作成リライト・校正・編集データチェック・判断その他 (タスク・作業)写真撮影実績あり 商品企画・アイデア募集その他専門コンサルティングその他
- 得意なスキル
-
Excel 10年以上PowerPoint 5年Word 10年以上WordPress 1年校正・校閲 4年記事作成 1年
- 登録日
- 2021年10月28日
- メッセージ返信率
- 89%
- メッセージ通知
-
お知らせメールの受信ブラウザの通知
料金表
ポートフォリオ
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実績・評価
資格
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管理栄養士免許
-
栄養教諭免許
よくある質問 by ランサーズチェック
- 作業をするパソコンはウイルス対策が行われていますか？
- はい
- 作業をするパソコンは共有ではないか、パスワードが設定されていますか？
- はい
- メールの確認頻度は？
- 毎日
- 一日に作業ができる時間（1週間平均）はどれくらいありますか？
- 6～8時間
- 著作権などの知的財産権について理解し、提案や仕事内容に権利侵犯がないか注意していますか？
- はい
- 個人情報保護について理解していますか？
- はい
- 業務委託契約や秘密保持契約などの契約を結ぶことができますか？
- はい
- プロジェクト開始後など、必要であれば情報を交換し、電話などでも連絡できますか？
- 場合によって
- 見積書や請求書などが必要であれば、作成できますか？
- はい
- ランサーズの利用規約や各種ルールを理解していますか？
- はい