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レンタルキッチンスペース運営
■ プロジェクトの目的
東日本橋でレンタルキッチンスペースの共同経営
■ 体制・人数
2名
■ 自分のポジション・役割
・予約サイト構築
・SNS運用
・貸出フローの構築
・備品のメンテナンス
・スペース主催企画
■ 目的を達成する上での課題
・少数精鋭で運営したためメンテナンスや作業量の軽減と効率化
■ 課題に対して取り組んだこと
・予約フローなどをシステムを導入して予約者にとっても管理者にとっても
簡略化を徹底した。
■ ビジネス上の成果
・開始初月から黒字を達成した。
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