店舗設計の依頼・発注・代行

【対象】
○新しくカフェや、飲食店をオープンしたい
○ローコストで無駄のないデザインにして欲しい
○どういったコンセプトでお店づくりをしていこうか迷っている
○デザインが漠然としか決まっていない
○工務店の方に伝えるイメージが欲しい

このような店舗についてお悩みやお困りごとがある方のために、丁寧にニーズを読み取り、お客様にとって最適なインテリアデザインを提案いたします。

【提出するもの】
○3DCGパース
カット数の制限はございません。空間が把握できる最適な枚数をお出しします。
まずはお見積り相談をお願いします

【納期】
7日程度あれば余裕をもって対応可能です。お急ぎの場合はご連絡下されば対応可能な場合もございます。

【プロフィール】
店舗デザイナー歴4年、プラントデザイナー歴４年の植物を活用した空間デザインの専門家です。
店舗デザイナーとしては、物販、住宅のリノベーション、和食屋、ホテル、サロン、ジムなど
プラントデザイナーとしては、アパレルを中心に、焼き鳥屋、チョコレート屋、個人庭などを手掛けてまいりました。

より良い店舗にするために、日々皆さまがご自身に対して、お客さまに対して、大切に思うことを丁寧に折り重ねていくようにデザインを考えます。日々の小さな出来事や経験が、より印象的になるような、美しく感じるような場面を重ね合わせ、何度も訪れたくなるような、生活の一部となるような場所を設計したいと考えています。

▼可能な業務／スキル
・店舗デザイン
・住宅のリノベーション
・住宅のインテリアコーディネート
・民泊のインテリアコーディネート
・インドアグリーンの空間デザイン
・インドアグリーンのコーディネート
・ガーデンデザイン
・外構デザイン
・内観パース作成
・外観パース作成
・図面作成
・店舗デザインコンサルティング

その他何か質問等ございましたらお気軽にご連絡下さい。

1)請負概要について
※店舗設計施工に従事される会社様に、プラン作成、設計作図作業において、可能な限りお手伝い致します。
2)業務内容について
※主に物販店舗・商環境における、
基本設計、コンセプト、デザインの作成、作成補助。
基本設計図面、実施設計図面、什器図面の作成、作成補助。イメージパースの作成。
3)業務事例について
※店舗設計施工会社にて、GMS・百貨店の化粧品売場・ドラッグストアのデザイン、設計業務に従事。
※2011年〜現在、個人事務所開設。学習塾・展示会ブース・ドラッグストアのデザイン、設計業務に従事。
4)作業環境について
※使用するOS＝Mac OS X 10、Mac OS 12Monterey
※使用するソフト＝Vectorworks14〜21、Renderworks　
※（フォトショップ、イラストレーター、Microsoft365=補助作業用で使用）
5)納品物について
※予めご相談の上、作業を致したく御打合せお願い致します。
※打合せ・資料等の受理、完成図面等の提出はデータ=CAD、PDFにてメールにてお願い致します。
※寸法などの詳細不明な部分はご指示いただくかデータを実測の上概算で作図となりますのでご了承ください。
6)事業者について
※名称　H&Pworks（エイチ　アンド　ピー　ワークス）　個人事務所
※インボイス発行事業者登録済

■コロナウィルスの影響をいまだに受け続けている飲食業界ですが、全てコロナのせいと言っていても何も始まりません。
これまでの３年ほど、飲食業界は他の業界よりも行政から感染防止協力金などの多くの支援金を受けていましたが、その資金の残りも心細くなり、飲食店にとってのコロナショックはこれからが本番ということなのかもしれません。
　
アフターコロナの時代は、これまでの飲食店を取り巻く環境とは全く違うことは言うまでもなく、今まで通りの戦略では淘汰されてしまう店舗を少なくないはずです。

しかし、この状況下でもあなたのお店にあったこれからの経営戦略、打ち手は必ずあるはずです。それを見つけ出し、寄り添ってサポートさせていただきます。

■これから飲食業界はどうなっていくのだろう？　
今のお店の形態で今後やっていけるのか？
そんな不安をぶつけてみてください。

■深夜の時間帯の来客が減り、お酒の販売数も、団体客も減ってしまった。
今度どうやって経営していくか、難しくなってきた。
早めに策を立て実行しましょう！

■このまま行くと、どう考えても赤字が続いていく。。。。
ご一緒に改善策を立てていきましょう。
　
■営業自粛中に、通販、デリバリー、テイクアウト、これらのような業態転換はすでに試されてる方も多いと思います。
思うように成果は出せていますか？
アプローチは間違ってませんか？
他にはできそうな事業展開はないですか？

具体的には、以下のようにサポートいたします。

初めに、私からのヒアリングシートを送らせていただきます。
それを元にテキストでのご回答、もしくは、ビデオチャットでのお打ち合わせをさせていただきます。

内容例
　１　店舗の売り上げ、状況を把握
　２　今後、経営者様がやりたいこと
　３　やるべき事とやめるべきことの整理
　４　私からの提案
　５　プランの立案

この形にとらわれずに雑談のような形でも大丈夫です。

飲食店にまつわるご相談でしたら、どんなことでも構いません。
また、事前にDMよりお気軽にご質問ください。

ビデオチャットでのご相談が主ですが、以下に実際のテキストでのご相談のやりとりを掲載しております。
https://coconala.com/blogs/2123182/131468

カフェやレストラン、居酒屋などの飲食店、
テイクアウト専門店やベーカリーなどの食品販売店、
物品販売店、
ネイルサロンや美容室　など
さまざまな種類の店舗の家具配置や内装のコーディネイトなどのデザイン提案を承ります。

ご希望のレイアウトや雰囲気などをお伺いし、ご提案を作成します。

ただパースをお作りするのではではなく、施工業者様にお見積・施工をお願いするための具体的な仕上げ等を含めてご提案いたします。

＜ご提案内容＞
ご要望などをお伺いし、以下をご提案いたします。
・イメージパース（３Dパース）で改修・製作のイメージを作成します
・図面（平面図もしくは展開図等）
・仕上げ表

＜ご提案に含まれないもの＞
・詳細納まり図（現地を確認できないため）
・構造に関わる検討など（建築士資格等を保持していないため）
・ロゴデザイン（サイン＝看板のデザインは行いますが、そちらに設置するロゴデザイン等は除外させていただきます。ご必要な場合は別途お見積もりとなります。）

ランサーズ過去実績をご覧いただきますと、具体的な内容がお分かりいただけるかと思います。
また、ご相談（メッセージ）いただけましたら、過去事例の資料などお送りできます。

ビルや店舗などの外壁やファサー・やエントランス・エレベーターホールといったビルの顔ともなる部分、入居者様が入居の際に重要視されているトイレや給湯室といった共用設備のバリューアップデザインを提案いたします。

暗い・古い・汚いなどの問題点を解決し、テナント様の入居を促進したり、賃料アップの交渉材料としてバリューアップをご提案をさせていただきます。

ただパースをお作りするのではではなく、施工業者様にお見積・施工をお願いするための具体的な仕上げ等を含めてご提案いたします。

＜ご提案内容＞
現在の問題点・ご要望などをお伺いし、以下をご提案いたします。
・イメージボード作成※ベーシックプランのみ
　「かっこいい」「モダンな」「シャープな」などのワードから
　参考写真などをまとめた資料をお作りし、ご要望の内容を固めていくための資料です
　具体的なイメージをお持ちでない方や、こういった改修計画が初めての方におすすめです。
・イメージパース（写真加工、もしくは３Dパース）で改修・製作のイメージを作成します
・必要であれば図面（平面図もしくは立面図等）
・サイン等
・仕上げ表

＜ご提案に含まれないもの＞
・詳細納まり図、構造に関わる検討など（建築士資格等を保持していないため）
・ロゴデザイン（サイン＝看板のデザインは行いますが、そちらに設置するロゴデザイン等は除外させていただきます。ご必要な場合は別途お見積もりとなります。）

ランサーズ過去実績をご覧いただきますと、具体的な内容がお分かりいただけるかと思います。
また、ご相談（メッセージ）いただけましたら、過去事例の資料などお送りできます。