《味は保証します!》シェフがご家庭向けの美味しいレシピを開発いたします
業務内容
レシピ開発のことなら、現役シェフ兼フードスタイリストにお任せください!
シンプルでカジュアルな家庭料理から、洗練されたおもてなし料理まで、幅広いご要望に柔軟に対応いたします。
さらに、商業利用や二次利用が可能な料理写真・工程写真の撮影もオプションとして承ります。
【おすすめの活用方法】
- 商品販促を目的としたレシピ公開
SNSや企業のホームページでの公開用レシピとしてご利用ください。 - 料理教室の開催
初心者向けから応用レベルまで柔軟に対応します。 - レシピ記事・書籍の執筆
メディア掲載用、書籍出版用のレシピとしてご利用ください。 - SNS用コンテンツ制作
簡単で見栄えの良いレシピコンテンツ制作にも最適です。 - プライベートでの特別なイベント
ホームパーティー、誕生日会など大切なイベントにお役立てください。
【サービスの特徴】
- 味と見た目の両方を重視した、クオリティの高いレシピをご提供します。
- プロの知識と豊富な指導経験を活かし、「美味しく作るためのコツ」を分かりやすく伝える丁寧なレシピをお届けします。
- 和食・洋食・お菓子作りなど、ジャンルを問わず対応可能! ハーブやスパイス、海外の調理法にも精通しているため、最適なアイデアをご提案します。
【経歴】※2025年1月時点
- エコール辻東京調理技術マネジメントカレッジを総代として卒業。
- フレンチのシェフとして5年、出張料理・ケータリング事業に従事。着席フルコースや立食パーティーなど、幅広いスタイルで料理を提供。
- 料理教室講師として8年半、数百名の生徒を指導。そのうち3年半はGoogle Japanの料理教室プログラム責任者として、英語でのレッスンを主宰。多様性を重視した幅広いジャンルのレシピを開発。
- 飲食コンサルタントとして5年、結婚披露宴のコース料理設計や都内有名カフェのヴィーガン・ベジタリアンメニュー開発、食品メーカーの販促用レシピ制作など多岐に渡り活動。
- フードスタイリスト / フードコーディネーターとして2年、広告用映像制作のフードスタイリング、企業のレシピ動画制作などを担当。
【注意事項】
- 材料費は表示価格に含まれておりません。追加費用として実費でご精算いただきます。
- ベーシックプランでご提供する写真は、当方で所有している食器の中から無料でコーディネートして撮影いたします。
- スタンダードプラン、プレミアムプランでご提供する写真は、ご希望のイメージや用途により食器・備品類のリースや購入が必要な場合は、事前にご予算を伺ったうえで手配し、別途費用をご請求いたします。
《調理から撮影まで》プロの技で『魅せる』料理写真をご提供いたします
業務内容
「この商材を使った料理写真がほしい」「すでにあるレシピの完成写真の撮影をお願いしたい」等、レシピ制作ではなく料理写真の撮影のみをご希望されている方のニーズにお応えいたします。カメラマンの派遣ではなく、リモートで調理から撮影まで一貫してお任せいただけます。
【経歴】
エコール辻東京を総代で卒業し、料理人・料理教室講師・飲食コンサルタントとして経験を積み、現在はフリーランスの料理人/フードスタイリストとしてレシピ開発や商業用料理写真・動画のフードスタイリングを手掛けております。
【特徴】
和洋問わず、料理から製菓まで幅広いジャンルにご対応いたします。家庭的な雰囲気からモダンでプロフェッショナルな雰囲気まで、ご希望に合わせてデザインした料理をご提案し、撮影いたします。
【注意事項】
・材料費は表示価格に含まれておりません。追加費用として実費でご精算いただきます。
・当方で所有している食器などは無料でコーディネートいたしますが、リースや購入が必要なものについては事前にお見積りを提示した上で追加費用として頂戴いたします。
おいしい料理のレシピ動画をフードコーディネーターがつくります
業務内容
kurashiru [クラシル]やTastyなどのような
俯瞰視点メインの1分~2分のレシピ動画を調理、撮影、編集から制作をいたします。
レシピ動画を展開したい食品メーカー様、動画マニュアルとしてレシピ動画を活用したい事業者様等
その他youtuber様や個人のお客様もご依頼、歓迎しております。
俯瞰視点をメインに、目線視点もおりまぜながら
判りやすく、作りたくなるようなレシピ動画制作を心掛けております。
撮影では照明を灯し
調理部分は正しい切り方、正しい行程で、判りやすく伝わるよう撮影をいたします。
料理の完成カットは、盛り付けを含めてきれいでおしゃれなスタイリングをいたします。
縦長、横長動画(16:9)をはじめInstagram用のスクエア(四角)動画の制作にも対応いたします。
調理、撮影、編集までをワンストップで行っております。
レシピ動画とサムネイル用に完成カットの静止画が納品物となります。
レシピ動画制作と共にレシピのご提案もさせていただいております。
お気軽にお問合せください。
EC,LPなどに使用するフードのイメージカットを撮影します
業務内容
フードをメインに、コスメ、アパレルからモデルまでさまざまな撮影に従事してきたので、商品撮影でしたらどのような撮影にも対応可能です。
フードの撮影経験10年の経歴がありますので、どのようにしたら良いかわからないというクライアント様でもこちらからご要望に沿ったご提案が可能です。
各商品のイメージや雰囲気に合わせて小物のスタイリングもいたします。
InstagramなどのSNSや、LP、Web広告や紙媒体など様々な用途に向けた撮影サービスになります。
《サービスの概要》
近年コロナ化の影響もあり、SNSや様々なECサイトの台頭により、ブランドイメージや商品写真を見て購入を決めるお客様が急増しており、そのようなお客様へ効果的に商品イメージを伝えることで販売促進に繋げられたらと思っております。
撮影、修正完了後データでの納品となります。(ファイル形式はご指定いただけましたら対応いたします。)
《商品撮影の実績》
・大手百貨店広告撮影
・コスメブランドの広告撮影
・ヘアケアブランドのウェブ広告撮影
・食品カタログ撮影
・ファッションブランド雑貨撮影
などなど
《こんな方におすすめ》
・写真が必要だけど、どこに依頼すればいいかわからない
・ネットやパンフレットなどで各商品が複数並ぶため、トーンを揃えて綺麗に見せたい
・撮影はしたいが、まだイメージなどが固まっていない
・魅力的な小道具のスタイリングをして撮影してほしい
《備考》
・その他費用 ご指定の小物や小道具を必要とされる場合はその代金。
《お仕事の流れ》
・ご購入前にLancersにてご相談をいただく
・メッセージでのお打ち合わせ(ご要望をお伺いいたします)
・お仕事成約
・撮影準備(撮影ラフ作成、小道具・備品の準備)
・撮影開始
・写真編集
・オンライン上で写真データ納品
※伝達事項
・あくまでも私一人で撮影することを前提としての価格設定としておりますので、もし調理が必要な場合スタイリストを手配することになる場合もございます、詳細につきましては一度ご相談ください。
・もしカット数が記載に当てはまらない場合でもご相談いただけたらお見積り致します
・小道具代金(特定のものを必要とされる場合のみ)は恐縮ですがご負担いただきます
・表示している納期はこちらに商品が到着した日から数えた日数になります
・納品写真は私のポートフォリオやSNS等に作品として掲載させていただく場合がございます。掲載不可の場合はお伝えください
・ご購入申し込みの前にご相談をお願い致します
※早期納品が必要な場合は追加料金をいただきます。
管理栄養士が“商品向けレシピ開発”を行います|料理写真・栄養価計算も対応します
業務内容
商品価値を最大限に引き出し、「作りたくなる」「伝えたくなる」レシピに仕上げます。
管理栄養士 × フードコーディネーターとして、味・再現性・わかりやすさを兼ね備えた“使えるレシピ”を制作。
SNS・広報・販促資料にもそのまま使える、レシピを丁寧にお届けします。
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ベーシックプラン(簡単レシピ開発 1品)
家庭で作りやすいレシピを、アイデア出しから分量調整までシンプルに制作します。
「まず1品だけ試したい」という方にもおすすめです。
<内容>
・レシピ制作(1品)
・アイデア出し・作り方の流れ整理
・分量調整
・試作なし/写真なし(※写真はオプションになります)
・1回の微修正つき
<納期> 7日程度
<こんな方におすすめ>
・まずは1品だけ試してみたい
・家庭向けのやさしいレシピが欲しい
・SNS投稿に載せる簡単なレシピが必要
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スタンダードプラン(レシピ開発 1品)
分量調整・味のバランス・ポイント提案など、完成度の高いレシピを丁寧に制作します。
商品化・広報・SNSなど幅広く活用できるクオリティです。
<内容>
・レシピ制作(1品)
・分量調整・味のバランス調整
・ポイント提案・おすすめアレンジ
・写真はオプション
・1回の微修正つき
・試作をご希望の場合は、材料費実費にて承ります
<納期> 10日程度
<こんな方におすすめ>
・商品用やSNS用にしっかりしたレシピが必要
・味のバランスまで整った完成度の高いレシピが欲しい
・写真撮影までまとめて依頼したい(※写真はオプションになります)
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プレミアムプラン(レシピ開発+文章制作 1品)
レシピ制作に加え、魅力が伝わる文章(紹介文・SNS文・コラム)をセットで制作します。
「レシピと文章をまとめて依頼したい」方に最適です。
<内容>
・レシピ制作(1品)
・紹介文/SNS文/コラム(800〜1500文字)
・レシピの魅力を伝える文章制作
・世界観に合わせたトーン調整
・写真はオプション
・1回まで微修正可
・試作をご希望の場合は、材料費実費にて承ります
<納期> 14日程度
<こんな方におすすめ>
・レシピとセットで記事も作ってほしい
・商品紹介や企画に使える文章がほしい
・SNS・ブログ・広報用に“まとまった形”で仕上げたい
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オプション① 栄養価計算(1品)
使用食材をもとに栄養価(エネルギー・三大栄養素など)を計算します。
オプション➁ 写真追加(1カット)
記事やSNS投稿に合わせた写真を1点追加します。
自然光でのやわらかいナチュラルな写真になります。
仕上がりイメージはパッケージ掲載の画像をご確認ください。
<納期>
・+3〜4日
・撮りなおしはお受けしておりません。
<材料費について>
・別途実費ご負担いただきます
オプション③ 記事・レシピ監修
お客様が作成した文章やレシピに対し、専門的視点で根拠チェックと表現調整を行います。
オプション④ 商品監修(防災食・食品)
防災食・保存食の商品企画や内容チェックを行います。
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ご依頼の流れ(スムーズに進むようにしています)
\ご購入前にお気軽にご相談ください/
①ヒアリング(チャット)
記事の目的、ターゲット、雰囲気などをお伺いします。
➁執筆・制作
レシピ開発、記事執筆 、(写真撮影)など、各工程を進めます。
必要に応じて、お客様と連携を取りながら進めます。
③ご確認・フィードバック
完成した成果物をお客様にご確認いただき、フィードバックをいただきます。
④納品(Word/テキスト納品)
ご希望があればPDF変換も可能です。
修正点があればお知らせください(プランに応じて修正回数あり)。
< 注意事項>
・ご依頼内容に不明点がある場合は、確認しながら進めさせていただきます。
・医療行為・治療効果を断定する記載はお受けできません。
・著作権に関わる内容・倫理的に問題がある内容はお受けできません。
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お気軽にお問合せください
「商品の魅力が伝えきれていない」
「レシピ開発からデザインまで依頼先がバラバラで困る」
「専門知識をわかりやすく発信したい」
そんなお悩みを、管理栄養士の知識 × 伝わる文章力 で解決します
レシピ開発から栄養コラム、デザイン制作まで一括対応
まずは、お気軽にご相談ください
- トピック
- 食品・飲料
ターゲットが思わず欲しくなるレシピ・画像・動画を制作します
業務内容
「商品が出来上がってしまったけど、ターゲットを決め切れてなく、撮影の際に何を伝えていいのか分からない。」
「どんなイメージで撮ったらいいのか分からないので任せたい。」
など、広告をかけないといけないけれど、どんな風に撮影したら・・・
などのお悩みごとにも対応いたしますので、お気軽にご連絡ください。
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[納品までの流れ]
①お問合せ
まずはお見積りのお問合せをお願いいたします。
ご依頼内容の確認、流れなどをご説明させていただきますので、双方問題なければ、正式にお見積りをさせていただきます。
②ヒアリング
ターゲット層やイメージなどの詳細をお伺いします。
※お任せや、オンラインチャットでの打ち合わせも承ります。
③ご提案
用途やテーマカラーなどをお伺いし、撮影の食器やバック素材を選定させていただきます。
雰囲気のご指定がございましたら、イメージ写真などを送っていただけますと助かります。
※例)可愛いイメージ、30代〜ターゲットなど
※お任せも承ります。
レシピ開発がある場合は、ヒアリングさせていただいた内容を元に、3案ほどレシピ案を送らせていただきますので、その中から1品選んでいただきレシピ開発を行います。
④撮影
お料理によって、箸あげや湯気など美味しそうに見える画角にて撮影します。
※スクエア、横長、縦長、角度を変えてなどの撮影も可能ですので予めご指示ください。
⑤レタッチ、納品
RAW現像後、納品致します。
写真はレタッチ後3枚納品。
色を鮮やかになどの変更は1回まで無料でお受け頂います。
問題なければ完了となります。
※JPEGの他RAWデータのお渡しも可能です。
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{別途オプション費用}
※材料費(1000円〜2000円程度)
・材料費は調味料やあしらいなどはこちらで負担させていただきます。
(特定の食材がある場合は別途請求させていただきます)
・送料はご負担ください。
※工程写真(1枚):2000円
※スタイリングを変更しての撮影:3500円
※湯気カットの追加:4000円
※点数やメニューによってお見積りさせて頂きますので、まずはご相談ください。
※店舗様のメニュー開発は別途お見積りとなります。
・完成のイメージがある場合は予め参考写真をご用意いただけますと幸いです。
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【使用機材やソフト】
LumixDC-S5M2X 、GodoxSL-60W、Sh50Pro-V、Illustrator、Photoshop、PremierePro
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【実績】
《レシピ・商品開発》
株式会社テンマコーポレーション様:レシピ制作、Instagram画像制作(Illustrator)、Instagram投稿
株式会社Ocrasi様:レシピ開発、動画制作、Instagram管理、新製品開発アドバイス
JA全農様:レシピ開発
株式会社オーム電機様:新商品を使用したレシピ開発、パッケージレシピ撮影、動画制作
コメダ珈琲 西鉄ホテルクルーム博多店様:朝食メニュー写真撮影
大手スーパー様:PB商品のフードコーディネート、スタイリング
大手スーパー様:商品紹介写真撮影、コラム執筆
企業様:レシピブック用レシピ開発・写真撮影(計50品)
行政様:ふるさと納税返礼品を使用したレシピ開発、写真撮影、動画制作(計22品)
大手メーカー様:新商品作り方動画の制作
フルッタフルッタ様:SNS用レシピ開発、撮影
生鮮青果物の輸入会社様:SNS・店頭サイネージ用動画制作
福岡養鰻様:HP用商品撮影(イベントごとに対応)
《メディア》
テレビ東京:出演、料理提供
TNCテレビ西日本「てんじんnow」:フードコーディネート・出演
大手スーパー様:CMフードコーディネート
ボイスドラマ制作プロジェクト様:レシピ提供、写真撮影
オレンジページの学校様:取材対応
I県観光協会様:レシピ動画、サムネイル制作
すみだノート様:レシピ寄稿
ぽるたーた様:表紙レシピ掲載
味の素様:「UMAMI STAR」プロジェクト参加
地方誌、業界メディア等での掲載多数
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✅ 提供プラン
① 無料ヒアリング・戦略設計
→ 貴社商品の価値と方向性を丁寧に整理
②レシピ&カルーセル投稿制作&動画制作
→ “美味しさ”が伝わるプロの撮影&制作
(本数はお打ち合わせの際に予算に応じて調整させていただきます)
③運用&改善
→ 投稿代行+成果レポート+改善提案
(Instagram・TikTok・YouTube shortなど対応可能)
④販促素材として転用OK
→ 広告・POP・チラシにもそのまま使える高解像度データを納品
✅このサービスで得られる効果
・投稿に統一感が生まれ、ブランド価値UP
・売上アップに繋がったとのお喜びの声多数
・広告制作コストの削減にも貢献
✅ ご依頼までの流れ
①まずはお問い合わせいただき、詳細をお打ち合わせいただきます。
②お伺いした内容を元に、プランをご提案いたします。
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