業務内容
大手飲食店の「現場」と「本社」を知り尽くしたプロが、あなたの店舗の売上と従業員満足度を最大化します！
このようなお悩みはありませんか？
売上が伸び悩んでおり、具体的な改善策が見つからない。人手不足や従業員の定着率が低く、人材育成に課題を感じている。店舗のオペレーションが非効率で、生産性を向上させたい。多店舗展開を考えているが、標準化の進め方が分からない。経営判断に必要なデータ分析や資料作成に手が回らない。
発注の流れ
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まずはメッセージでご相談
貴店の状況、お悩み、ご希望など、お気軽にご連絡ください。ランサーズのメッセージ機能にて丁寧にヒアリングいたします。 -
サービス内容のご提案・お見積り
ヒアリング内容を元に、最適なサービス内容とプラン、お見積りをご提案します。疑問点があれば何でもお尋ねください。 -
仮払いとサービス開始
内容にご納得いただけましたら、ランサーズ上で仮払い手続きをお願いいたします。これをもって正式なご依頼としてサービスを開始いたします。 -
業務の実施・進捗報告
ご提案に基づき、現状分析、改善計画の策定、資料作成などを進めます。定期的に進捗をご報告し、フィードバックを伺いながら進めます。 -
成果物納品・完了報告
最終的な成果物を納品し、ご依頼いただいた業務の完了をご報告いたします。今後の方針についてもアドバイスさせていただきます。
対応範囲・価格
飲食店の現状分析・課題抽出：30,000円〜
オンラインでのヒアリングと現状資料を基に、貴店の現状と潜在的な課題を特定し、改善の方向性についてアドバイスいたします。
オペレーション改善計画策定：80,000円〜
現場ヒアリングを含め、具体的なオペレーション改善策を盛り込んだ計画書を作成します。実現可能な手順と効果測定方法もご提案。
人材育成・定着率向上サポート：70,000円〜
従業員のモチベーション向上やスキルアップに繋がる育成プランを策定。定着率改善に向けた具体的な施策をご提案します。
納期
プランにより7日〜45日
制作の流れ
課題ヒアリングと現状把握
まず貴店の状況や課題、目標を詳細に伺います。必要に応じて既存資料を拝見し、現状を正確に把握します。
分析と改善方針の策定
ヒアリングした情報とデータをもとに、課題の根本原因を分析。具体的な改善方針とアプローチを検討します。
改善計画書の作成
策定した方針に基づき、実行可能なオペレーション改善計画や人材育成プランなどを具体的に文書化します。
ご提案と実行支援（Premiumプラン）
作成した計画書をご説明し、貴社のご意見を伺いながら調整。実行に向けたアドバイスや伴走支援も行います。
サービス内容
大手飲食店での10年以上の勤務経験と100名以上のマネジメント実績を活かし、飲食店のオペレーション改善、売上向上、人材育成、効率的な組織作りを支援します。現場の課題に寄り添い、実現可能な実践的な解決策をご提案。貴店の強みを最大限に引き出し、持続的な成長をサポートいたします。資料作成やデータ分析もお任せください。
「お店の売上が伸び悩んでいる」「従業員の定着率が低い」「日々のオペレーションをもっと効率化したい」…飲食店を経営されている方、こんなお悩みはありませんか？私もかつて大手飲食店で店長、そして本社でオペレーション改善に携わる中で、多くの現場の課題に直面してきました。その経験から、机上の空論ではない、現場で「本当に使える」改善策を一緒に見つけ、実行に移すお手伝いをいたします。100名以上のマネジメント経験と調理師の資格も活かし、お客様の目線に立って、貴店の強みを最大限に引き出す戦略を策定します。まずはメッセージで、お気軽にご相談ください。
- 業界
- 飲食
基本料金
※ 納期は仮払い完了後からの日数です。
オプション料金
※ オプションの納期は、基本料金の納期に上乗せされる日数です（仮払い完了後から起算）。
実績・評価
3 件
満足
0
残念
出品者
12日前
大手飲食店で、店長・オペレーション改善業務を本社で経験。100名以上のマネジメント経験があります。
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3 件 満足0 残念
- ブロンズ
- 個人
はじめまして。プロフィールをご覧いただきありがとうございます。
まりも.αと申します。
私は、全国展開の飲食チェーンにて店舗運営・人材管理・本社業務に携わってきた経験を活かし、調査・分析、業務改善、ライティングを得意としております。
これまで、店長として月商2,000万円以上の店舗を担当し、1店舗あたり約100名規模の雇用管理を行ってきました。採用・教育・労務管理を含め、これまでに1,000名以上の採用・雇用管理業務に関わった経験があります。
また、本社スタッフとして、店舗オペレーションの標準化や業務効率化、新規ソリューションの導入・展開にも携わってまいりました。現場で起きている課題を整理し、実行可能な改善策へ落とし込むことを得意としています。
ライティングにおいては、感覚的な文章ではなく、リサーチやデータに基づいた「根拠のある文章作成」を大切にしています。文系出身として培ってきた調査力・分析力に加え、現場経験で得た実務視点を活かし、読者にとって分かりやすく、クライアント様の目的に沿ったコンテンツ制作を心がけております。
【対応可能な業務】
・記事作成、Webライティング
・リサーチ記事の作成
・飲食業界、店舗運営、人材管理に関する記事作成
・業務改善、オペレーション改善に関する資料作成
・データや調査結果をもとにした文章作成
・事務作業、資料作成、情報整理
【保有資格】
・ファイナンシャル・プランニング技能士3級
・社会調査士
・調理師
・第二種衛生管理者
・准PRプランナー
【稼働時間】
月間40時間以内を目安に、在宅ワークにてお受けしております。
週あたりの稼働時間は10〜15時間程度です。
【対応可能時間】
・平日：21:00〜24:00
・休日：11:00〜17:00
上記以外の時間帯でも、可能な限り柔軟に対応いたします。
納期を守ることはもちろん、丁寧なコミュニケーションと誠実な対応を心がけ、安心してお任せいただけるよう努めてまいります。
どうぞよろしくお願いいたします。
よくある質問
- 打ち合わせはどのように行いますか？
- サービス開始前のヒアリングやお打ち合わせは、ランサーズのメッセージ機能やビデオ通話機能を利用いたします。仮払い完了後は、必要に応じて連絡先交換申請を行った上で、外部ツールも利用可能です。
- 遠方の店舗でも依頼できますか？
- 基本的にオンラインでの対応となります。訪問が必要な場合は別途交通費・宿泊費をご相談させていただきますが、まずはオンラインで最大限のサポートを提供いたします。
- 成果物の著作権はどうなりますか？
- 納品する成果物の著作権は、基本的にクライアント様に帰属いたします。ただし、私の実績として一部を匿名でポートフォリオに掲載させていただく場合がございます。
- 料金はどのように発生しますか？
- 各プランの料金は事前に提示し、ランサーズの仮払いシステムを通じてお支払いいただきます。追加オプションや発生した経費については、別途ご相談の上、同様にランサーズ経由でお支払いいただきます。
注文時のお願い
**対応可能業務:** 飲食店のオペレーション改善、人材育成プラン策定、資料作成、データ分析、情報収集、ライティングなど。
**対応不可業務:** 実際の店舗運営代行、従業員の直接的な採用活動、法律・税務に関する専門的な助言、ランサーズの規約に反する直接取引や外部ツールでの連絡。
**ご注意点:**
* 初回ご相談から仮払い完了までは、ランサーズのメッセージ機能またはビデオ通話機能をご利用ください。
* 仮払い完了後、必要に応じて連絡先交換申請を行い、外部ツールでのやり取りが可能となりますが、まずはランサーズ内の機能をご利用いただくことを推奨しております。
* ご提示いただいた情報に基づき、最適なプランをご提案しますが、最終的な改善効果を保証するものではありません。
* 秘密保持には細心の注意を払いますが、具体的な店舗情報や機密情報をご共有いただく際は、事前にご相談ください。
* ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
