kazu-cuisine85

20歳からフランス料理の料理人としてキャリアをスタートし、
集団調理、ビストロ、レストラン、グランメゾンなど様々なジャンルを経て、都内にて独立準備中です。
現代にも引き継がれているクラシックな技法、料理を現代にアレンジすることを得意とします。
ワインを中心にお酒も好きです。
「人と人」、「人と時間」、「人と知識経験」などの『繋がり』を大切にしつつ、心地の良いチグハグというテーマでお店作りをしております。
よろしくお願い致します。

発注したい業種

店舗（飲食店・居酒屋など）

登録日 ランサーズの会員登録日を表します。 ランサーズ歴が長い人ほど、ランサーズの使い方に精通しています

2021年1月12日

メッセージ返信率 過去1年間、24時間以内に返信したメッセージの割合を表します

96%

メッセージ通知 メッセージをいつ、どこで、どのように確認しているかを表します

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