焙煎研究者
2012年より姉の結婚がきっかけで、タイ最北部に位置するチェンライ県に住む少数山岳民族である「アカ族」の村長一家と親族関係を持つことに。
彼らはコーヒー豆栽培に携わっており、私自身も最初はお手伝いから始まり
その地で見たコーヒーの原材料であるコーヒーチェリー。
なんとも言えない魅力に全てを捧げるようになる。
コーヒー豆における最終加工の焙煎にフォーカスし
一般的な黒くて苦いというコーヒーではない、新たなコーヒー豆の魅力を発信しています。
コーヒー豆の本来含まれる健康成分は様々な薬理作用も期待でき、研究も実施していく。
コーヒーという石油に次ぐ世界的な産業品の新たな有用さを見出すことで世界中で波及効果が期待できる。
今後は様々な製品化を目指し、色々なお仕事のオファーをしていけたらと思います。
よろしくお願い申し上げます。
実績・評価
もっと見る最近の仕事 (5件) 募集中のみ
- 報酬金額
- 30,000円
- 募集期間
- 募集終了
- 提案数
- 15件
- 報酬金額
- 20,000円
- 募集期間
- 募集終了
- 提案数
- 503件
コンペ
研究所の名刺
- 報酬金額
- 22,000円
- 募集期間
- 募集終了
- 提案数
- 13件
- 予算
- ~50,000円
- 募集期間
- 募集終了
- 提案数
- 7件
- 予算
- ~50,000円
- 募集期間
- 募集終了
- 提案数
- 5件
会社情報
Signal株式会社
- 代表者
- 非公開
- 従業員数
- 1～10人
- 資本金
- 未入力
- 年商
- 未入力
- 住所
- 愛知県名古屋市
- 事業内容
- 非公開
- 発注数
- 38件
- 評価
- 満足38件 残念0件
- 発注率
- 97% (38 / 39)
ランサーズチェック
同じ業種のクライアント
