伊志嶺 哉

伊志嶺 哉

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  • 個人
  • 沖縄県
  • 認証済み

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  • 本人確認
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  • ランサーズチェック
業種
IT・通信・インターネット 学術・研究 コンサルティング・シンクタンク
登録日
2021年1月15日
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発注数

13

評価

5.0

発注率

87 %

13 / 15

沖縄県および北海道を中心に活動するHACCP(食品衛生管理)の専門家

伊志嶺 哉(いしみね ちかし)



2006年7月に沖縄県内のカット野菜工場の米軍軍用規格(食品衛生/HACCP)認証の取得支援を行う。2006年当時、カット野菜のカテゴリで米軍軍用規格を取得したのは、日本マクドナルドに続いて2例目でした。
できるだけわかり易い言葉で説明するように心がけて、「HACCPをやったほうが衛生管理が簡単になる」と思っていただけるように、日々努力しています。

【経歴】
1999年3月 専修大学法学部法律学科卒業
2006年3月 株式会社クロックワーク設立 代表取締役就任
2006年5月 食品衛生管理事業を開始、全国チェーンコンビニベンダー工場の環境検査・衛生管理の現場管理を行う
2006年7月 米軍軍用規格MIL-STD-3600Aの資格取得支援
2007年8月 細菌検査部門の整備・食品検査受託業務開始
2010年4月 健康食品GMPの資格取得支援
2013年4月 株式会社クロックワーク北海道設立
2015年6月 一般社団法人沖縄県食品衛生協会 専務理事 就任
2015年7月 鮮度保持技術検証事業コンソーシアム代表(沖縄県委託事業)
2017年6月 日本食品衛生共済協同組合理事 就任

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実績・評価 (12件)

最近の仕事 (4件) 募集中のみ

報酬金額
27,500円
募集期間
募集終了
提案数
21件
予算
~10,000円
募集期間
募集終了
提案数
3件
予算
~10,000円
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募集終了
提案数
1件
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募集期間
募集終了
提案数
56件

ランサーズチェック

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